ACCUEILArtegusto, c’est la nouvelle marque spécialiste de la Gastronomie du Canard dédiée au marché espagnol de la Grande Distribution.
Portée par les valeurs d’excellence de la coopérative Euralis, Artegusto allie avec audace des savoir-faire ancestraux et une vision contemporaine afin de réenchanter les moments de partage et de convivialité.
Chez Artegusto, nous ne faisons que du canard, mais nous le faisons avec passion et expertise sur l’ensemble des rayons (frais, épicerie). Sans jamais renier notre histoire et l’exigence artisanale de nos racines, nous insufflons un vent de modernité dans notre métier. Notre démarche est engagée et notre cuisine un formidable vecteur de convivialité et de souvenirs partagés.
Le nom de notre marque n’a pas été choisi au hasard : Artegusto, c’est la fusion entre l’Art et le Goût. Cette signature guide chacune de nos actions et s’incarne dans nos produits.
L’art du geste et de la tradition se traduisent chez nous par le respect d’un savoir-faire artisanal et de gestes précis transmis depuis plus de 150 ans. C’est l’expression d’une expertise unique où chaque étape de préparation est maîtrisée avec une exigence quasi artistique. En outre, le goût authentique et sublimé est notre promesse absolue. La marque s’engage dans une recherche constante de la saveur originelle du canard, sublimée par des recettes créatives et audacieuses.
L’ART DU GOUT :
L’ESSENCE MEME D’ARTEGUSTO
Notre ambition est double : devenir, en Espagne, le moteur du développement des catégories viande et foie gras de canard en Grande et Moyennes Surfaces tout en rendant ces produits d’exception accessibles au plus grand nombre.
Nous cultivons sans cesse nos savoir-faire patrimoniaux autour de la gastronomie de canard pour vous permettre de partager et de savourer simplement des moments de gourmandise mémorables. Nous croyons qu’une cuisine noble n’a pas besoin d’être guindée pour être appréciée : elle doit avant tout être synonyme de plaisir, de générosité et d’accessibilité.
NOTRE AMBITION :
DEVENIR UN INCONTOURNABLE EN ESPAGNE
Parce que la confiance se construit sur la clarté, Artegusto garantit une transparence totale sur l’origine et l’élaboration de l’ensemble de ses produits.
Notre singularité repose sur une filière entièrement intégrée. Nous nous appuyons sur 420 producteurs passionnés qui font vivre notre modèle coopératif au cœur de nos fermes. En outre, nos canards sont exclusivement élevés dans nos fermes, puis abattus et transformés dans nos propres ateliers. Cette maîtrise nous permet d’appliquer des cahiers des charges stricts et des plans de contrôle rigoureux garantissant la sécurité alimentaire. Artegusto s’adresse aux passionnés de cuisine qui aiment recevoir. Pour répondre à leurs exigences, nous avons conçu une offre large et qualitative : des foies gras d’exception (garantis sans amidon et sans gluten), de la viande de Canard en version « Cuisine Express ». Toutes nos recettes sont simples, authentiques et transparentes. Nous privilégions des ingrédients bruts de première qualité et des compositions épurées, majoritairement sans conservateurs, pour laisser s’exprimer le goût du canard.