Euralis regroupe ses filiales agroalimentaires dans un seul pôle

Le 08 septembre 2010
Au 1er octobre 2010, les deux filiales agroalimentaires Euralis Gastronomie (foie gras) et Jean Stalaven (traiteur) seront regroupées au sein d'un même Pôle Alimentaire. Euralis va ainsi accélérer le développement des synergies pour renforcer leur croissance rentable.

Un an après son arrivée à la Direction Générale du Groupe, Pierre Couderc confirme : « Nos
activités agroalimentaires disposent d'un fort potentiel de croissance rentable. Nous allons
accélérer leur développement pour doubler notre CA sur ce marché et dépasser le milliard
d'euros d'ici à 2020. Une véritable ambition pour laquelle Euralis dispose de leviers solides ».

Pour atteindre ces objectifs, Euralis va rapprocher ses pôles Gastronomie et Traiteur et se
renforcer sur ses différents circuits de distribution. D'abord, dans le réseau des professionnels
de la gastronomie où la marque de foie gras Rougié est leader en France (30% de part de
marché) et à l'international (25% de part de marché). Auprès de la grande distribution
également avec Montfort, N°1 en France sur le rayon frais (foie gras mi-cuit + cru). Enfin, sur le
marché traiteur où Jean Stalaven est le premier réseau français de distribution pour les
commerces de proximité. C'est autour de ces atouts majeurs qu'Euralis a élaboré la stratégie
de développement et construit la nouvelle organisation de son Pôle Alimentaire.

Une Direction Générale Pôle va superviser l'ensemble des fonctions. Dans l'attente de la
nomination prochaine du Directeur Général, Pierre Couderc assurera cette fonction.
Les fonctions de production industrielle et de supply chain sont rassemblées pour renforcer
l'efficacité et optimiser les coûts. Les postes de Directeur des ressources humaines et de
Directeur financier du Pôle sont créés. La commercialisation et le marketing sont organisés en
trois entités : Rougié, Euralis Gastronomie et Jean Stalaven. Un GIE rassemble les forces de
vente GMS d'Euralis Gastronomie et de Jean Stalaven, cette configuration permettant le
recrutement de 18 nouveaux commerciaux.

La mise en place de la nouvelle organisation s'appuie sur les sociétés Euralis Gastronomie et
Jean Stalaven dont les structures juridiques restent inchangées ; elle s'effectue avec les
équipes en place.

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Collection festive Montfort 2010

Le 06 juillet 2010

La marque foie gras grande distribution d'Euralis a présenté ses innovations à la presse.

Découvrez les ici.

Un service oenologie au plus près de ses clients

Le 01 juillet 2010

Euralis recrute un Directeur Financier Groupe

Le 16 mars 2010

Frédéric Pellegrin a rejoint Euralis le 15 mars 2010. Son recrutement témoigne de la volonté du Groupe d'accompagner son développement en renforçant les fonctions centrales.

Le communiqué de presse est disponible ici.

Bilan 2008/2009

Le 10 février 2010
Le Groupe Euralis dévoile ses résultats pour l'exercice écoulé.

Lire le communiqué de presse ici.